Un briquet pour barbecue doit faire deux choses : brûler assez longtemps pour lancer le charbon, et continuer à brûler dans le vent. Un briquet ordinaire ne fait ni l'un ni l'autre, et l'allume-feu liquide se retrouve ensuite dans le goût de la viande.
Le choix se divise en deux types : un briquet à flamme jet au gaz butane, ou un modèle électrique qui souffle de l'air chaud.
Le charbon et les briquettes ont besoin de temps et d'oxygène. Une flamme douce s'éteint avant que le charbon rougeoie, et une allumette est consumée avant que quoi que ce soit se produise. Une flamme jet est soufflée sous pression et garde la chaleur sur un point, exactement ce qu'il faut à une briquette pour prendre.
Dans cette catégorie se trouvent des briquets bbq de une à quatre flammes jet et un modèle électrique qui fonctionne à l'air chaud. Presque tous rechargeables au gaz butane, vous en faites donc des saisons.
Le même briquet fait aussi le brasero, la cheminée et le poêle. Si vous allumez surtout avec des cubes ou de la laine de bois, regardez aussi chez les accessoires bbq. Si vous cherchez quelque chose qui brûle toujours dehors, cela se trouve chez les briquets tempête.
En comparant, faites attention au nombre de flammes, à la longueur de l'embout, à la taille du réservoir de gaz et à la présence d'un verrouillage. La différence entre les allume-feu est dans laine de bois ou cubes d'allumage.
Si vous hésitez entre électrique et gaz, laissez l'endroit décider. Chez vous sur la terrasse, une prise n'est pas un problème, mais au camping ou au fond du jardin, si. Si vous partez souvent, le gaz butane gagne sur le format et le confort.
